A EXPO LA BIRRA E' MADE IN VARESE - IL BIRRIFICIO PORETTI CELEBRA LE ECCELLENZE VARESINE
Birrificio Angelo Poretti, scelta come Birra Ufficiale di Padiglione Italia a Expo 2015, e riconosciuta dalla Regione Lombardia come Prodotto Tipico Lombardo in qualità di Birra della Valganna, sarà tra i protagonisti degli eventi in programma martedì 6 e mercoledì 7 ottobre a Expo 2015 per celebrare le eccellenze enogastronomiche del territorio Varesino, sede storica del Birrificio:
Varese ad Expo! - Padiglione Pianeta Lombardia – martedì 6 ottobre dalle 16,00 alle 20,00
Pomeriggio dedicato alla valorizzazione del territorio organizzato da Aime (Associazione Imprenditori Europei), Associazione Pizzaioli Varesini e Provincia di Varese, e con il Patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, per festeggiare la pizza, uno dei prodotti più amati in tutto il mondo;
I sapori di Varese a Expo 2015 - Padiglione Cibus è Italia – mercoledì 7 ottobre dalle 13,00
Evento di degustazioni organizzato da UniVa – Unione degli Industriali della provincia di Varese – con l’obiettivo di far conoscere e assaporare le eccellenze delle aziende del territorio Varesino: dalla birra ai formaggi, passando per i dolciumi, i prodotti confezionati, la pasta fresca, le carni, i salumi, le salse, i vini e molto altro.
Le birre della numerosa famiglia Birrificio Angelo Poretti potranno essere assaporate anche all’interno della Piazzetta della Birra di Padiglione Italia dove saranno di casa fino alla fine della Manifestazione Universale.
“Rappresentiamo l’eccellenza birraria italiana nell’evento più internazionale al mondo, ma siamo molto legati alle nostre origini. Siamo, quindi, molto felici di poter essere presenti in queste occasioni di celebrazione e di valorizzazione delle eccellenze del nostro territorio” ha commentato Alberto Frausin, AD di Carlsberg Italia.
La storia del Birrificio Angelo Poretti inizia nel 1877, anno in cui Angelo Poretti realizza la prima cotta nello stabilimento di Induno Olona. Costruisce il suo birrificio in Valganna, scelta per l’acqua purissima delle sue fonti, elemento indispensabile per una birra di grande qualità. La stessa qualità, cura dei particolari e rispetto per la tradizione che hanno rappresentato, e lo fanno tutt’oggi, il sapore delle birre del Birrificio Angelo Poretti, caratterizzate dall’uso di differenti tipi di luppolo, aggiunti in diverse fasi della produzione. Una luppolatura inconfondibile in grado di dare vita a ricette che accompagnano il consumatore in un crescendo di gusto capace di soddisfare le preferenze di ogni palato (“3 Luppoli”, “Originale 4 Luppoli”, “Bock Chiara 5 Luppoli”, “Bock Rossa 6 Luppoli”, “7 Luppoli Non Filtrata” stagionale: La Fiorita, L’Estiva, La Mielizia, Ambrata, “8 Luppoli Saison”, “9 Luppoli”: IPA, Porter, Wit, “10 Luppoli”).
Il gruppo Carlsberg è proprietario del Birrificio dal 2002, dopo un’ultra ventennale collaborazione, iniziata nel 1975 con la sigla dell’accordo per la produzione e commercializzazione in Italia dei marchi Tuborg e Carlsberg. Carlsberg Italia oggi produce e commercializza oltre 1 milione di ettolitri di birra a marchi Carlsberg, Tuborg, Birrificio Angelo Poretti, Selezione Angelo, Kronenbourg 1664, Grimbergen, Feldschlösschen.
Nel 2011 Carlsberg Italia avvia una rivoluzione nel mercato della birra, sviluppando e lanciando DraughtMasterTM Modular 20, il sistema di spillatura che utilizza i fusti in PET al posto dei tradizionali in acciaio e che non utilizza CO2 aggiunta. Questo nuovo sistema di spillatura permette di offrire al consumatore una birra di estrema qualità e di ridurre contemporaneamente l’impatto ambientale durante le fasi d’infustamento, distribuzione e consumo presso il punto vendita.
Nel 2015 Birrificio Angelo Poretti è stata scelta da Padiglione Italia per rappresentare l’eccellenza birraria italiana in qualità di “Birra ufficiale del Padiglione Italia a Expo 2015”.
www.birrificioporetti.it - www.carlsbergitalia.it
@BirraPoretti @CarlsbergItalia
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Carlsberg Italia invita tutti i suoi consumatori a bere responsabilmente e a visionare il sito www.beviresponsabile.it
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